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BSフジ「華大の知りたい!サタデー」に出演しました

2016年07月15日 更新

環境園芸学科 前田隆昭 准教授(果樹園芸学研究室)が、平成28年7月9日(土)に放送された「華大の知りたい!サタデー」に出演しました。

今回はアボカドの特集で、特に栄養成分について取り上げられました。アボカドはギネスブックにも認定された世界一栄養価の高い果物であり、アボカドを食べると悪玉コレステロールや中性脂肪の数値が改善されるという結果がアメリカで報告されています。

番組ではこのような内容を取り上げていましたが、前田 准教授は、番組内でアボカドの品種やアボカドに含まれている栄養成分について解説しました。また、一般の方々からの質問コーナーではアボカドの育て方などについても解説しました。

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