健康食品新聞が食品健康学科を紹介
2008年08月05日 更新
昨今の抗メタボを対象とした特定健康診査・特定保健指導がスタートし、国の施策も治療から予防へ大きくシフト。また、残留農薬、産地偽装問題など食の不祥事も後を絶たない状況において、食の安全・安心が大きな問題になっています。
このような食の問題を広くとらえるリスクコミュニケーター「健康食品管理士」の認定試験を受験できる養成校として全国39校、九州4校のひとつとして紹介されました。
新聞記事のダウンロード〔PDF：1MB〕南九州大学は、「食」「緑」「人」に関する基礎的、応用的研究をすすめ、専門分野において社会に貢献寄与できる人材を育成します。
