7月21日(火)に延岡市の社会教育センターで、環境園芸学部環境園芸学科の山口健一教授(環境保全園芸学研究室)が「微生物を使ってより良い環境づくり」について講演しました。

これは、延岡市教育委員会からの要請で開催され、当日は、山口教授の専門である菌学(糸状菌)の基礎と農業環境改善への応用を1時間半にわたってレクチャー。
団塊世代を中心とした市民が聴講し、夜遅くまで熱心な質疑応答が行われました。
また、本学大学院園芸学・食品科学研究科1年の寺尾美里さん(宮崎県立延岡高校出身)がアシスタントとして同行し、市役所や地元の方々と交流しました。