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未来の食のプロ達へ、宮崎県からの贈り物!

宮崎県作成の「栄養成分表示活用推進の広告入り使い捨てマスク」をご提供いただきましたので、将来、管理栄養士や食品開発・製造の場等で活躍する、健康栄養学部の学生に配布しました。

消費者が食品購入時に適切な食品を選べるように、エネルギーやたんぱく質などを食品に記載する「栄養成分表示」は、従来の任意表示から、令和2年4月1日に完全義務化となりました。

学生一人ひとりが正しい知識で健康的な食生活を送れるよう、また、健康的な食生活を支える人材に育って、地域貢献してくれることを期待します。

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