学科紹介
【学びのポイント】食問題をふまえ、食品を「つくること」を学ぶ Point.1 食品製造の...
研究室紹介
微生物やアレルギーの研究からバイオテクノロジー分野まで、 食のこれからを創造する...
カリキュラム
食品健康学科カリキュラム 必修科目 食品科学概論 生物化学† 生物化学† 食物生化学実...
シラバス
食品健康学科 専門教育科目 食品科学概論 生物化学† 生物化学† 有機化学総論 食品分...
取得できる資格
所定の単位を取得すれば卒業と同時に取得できる資格 高等学校教諭1種【理科】 高等学...
食品機能学研究室日記
食品機能学研究室 田水 友香子 今年で社会人2年目を迎えた田水さん。学生時代に取り組...
OBの仕事
食品会社営業 日高 公希さん 本学OBの日高さんは今、どんな夢を胸に秘め、どんな仕...
