原著論文

研究ノート

椎茸菌体の低温倍数化処理による微結晶セルロース分解力の増強 [pdf形式 796.7 KB]

外山英男 57-60

日向カボチャの品種改良のための種間交雑に関する基礎的研究 [pdf形式 744.4 KB]

後藤健治, 程内ゆかり, 松下恵巳, 田中佑樹, 西村佳子, 石井修平, 陳 蘭荘(庄)  61-65

研究資料

腹囲測定時における測定誤差と被測定者の姿勢の影響について [pdf形式 880.1 KB]

大山友利恵, 甲斐敬子, 辻 雅子, 棚町祥子, 山崎あかね, 酒元誠治  67-72

主成分分析を用いた給食施設における献立管理評価の試み [pdf形式 611.2 KB]

朝見祐也, 大野友峰子, 杉山亜紀, 杉尾直子, 池田清和  73-78