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専門教育科目
2023年度入学者対象
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- 食品学Ⅱ
- 食品衛生学Ⅰ
- 食品衛生学Ⅱ
- 食品製造学
- 食品の官能評価・鑑別論
- 食品機能学
- 発酵醸造食品学
- フードスペシャリスト論
- フードコーディネート論
- 地域連携論
- 健康食品概論
- 産業環境管理論
- 食品流通・消費論
- 食品工場見学
- 地域特産ブランド開発論
- 食品開発演習Ⅰ
- 食品学実験Ⅰ
- 食品学実験Ⅱ
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- 卒業論文
- 専攻演習
- 実務経験のある教員による授業科目
2022年度入学者対象
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2021年度入学者対象
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