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日南市のホームページに掲載されました(かつおレシピ/管理栄養学科)

 南九州大学管理栄養学科の学生が考案したかつおを使ったレシピ20品が、日南市のホームページ「カツオと、」に掲載されました。レシピとともに学生のコメントも掲載されています。

かつおレシピ|日南市観光協会「かつおと、」

 

<レシピ名 ※一部>
・カツオ竜田揚げのホットサンド  ・みそカツオ丼  ・かつおチャーハン  ・ハワイ風カツオポキ丼  ・鰹のカレー風味揚げ  等々

掲載日メディア記事
2023年5月~日南市「カツオと、」かつおレシピ