読売新聞に掲載（災害用「備蓄おにぎり」メニュー開発 / 食品開発科学科3年生）

9月11日の読売新聞で、健康栄養学部食品開発科学科の3年生が、宮崎県内の企業と連携して取り組んだ、長期保存できる災害用「備蓄おにぎり」のメニュー開発について紹介されました。
記事には、金本にじかさんのコメントと写真も併せて掲載されています。

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