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宮崎日日新聞、木城町広報誌に掲載されました(木城町こんにゃく作り/学生)

宮崎日日新聞(宮日)に、木城町保健センターにて管理栄養学科の学生ら15名が体験した、こんにゃく作りの様子が掲載されました。

本体験は木城町と南九州大学の連携事業の一環で、木城町の特産品を知り将来利用してもらうことを目的として行われました。

同科2年の酒井心音さんは「ぷりぷりしてこんにゃくの味がしっかりしている。将来、食育で木城のこんにゃくを伝えられたら」と話していた。

記事はオンラインでも閲覧が可能です。下記のリンクからご覧ください。

宮日e-PRESS

[追記]木城町広報誌コスモスに掲載されました

こんにゃく作りの様子が写真付きで掲載されています。
広報誌は木城町ホームページよりご覧いただけます。

木城町広報誌コスモス(2024年3月号)|木城町

 

掲載日メディア記事

2024年1月24日

宮崎日日新聞
朝刊16面

みやざきSDGs
手作りこんにゃくおいしい 木城で南九州大生が体験

2024年2月22日

木城町広報誌コスモス

食と農をキビリ隊 in 木城町