UMK「よかばん‼」で紹介されました（甘い豆乳さつまいもカレー/ 食品開発科学科）

8月20日のUMK「よかばん‼」で、食品開発科学科の学生が開発したレトルトカレーが紹介されました。

今回の番組では、「カレー番付」というコーナーにて宮崎県内で人気のあるカレーを紹介する中で、スピンオフ企画としてレトルトカレーを取り上げる場面がありました。そこで紹介されたのが、2023年度に開発した「甘い豆乳さつまいもカレー」です。
地域の皆様が多くご覧になる番組で本学の取り組みを紹介していただけて、教職員一同非常にありがたく感じております。

また、番組内でも紹介されたとおり、「甘い豆乳さつまいもカレー」をランチとして提供していただけることが決定しましたので、お知らせいたします。

■提供場所：「＆Labo」（複合商業施設「HAROW（ハロウ）」内）
■日程：未定（詳細が決定次第、本学のHPや公式Instagramにてお知らせいたします。）

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9月以降には、「バターチキンえのきカレー」（2024年度開発）も提供される予定です。