宮崎ケーブルテレビ「まるっと！」で紹介（災害時の食料備蓄/ 食品開発科学科・長田隆教授）

10月20日の宮崎ケーブルテレビ「まるっと！」に、食品開発科学科の長田隆教授が出演しました。

長田教授は、災害時の備えについて食料備蓄の観点から解説しました。