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地域貢献
地方から未来を創造する
ジツガク、
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南日本新聞に掲載（南九州大単身生に地場産品）
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UMK「Oh!宮崎 大地のチカラ」で紹介（管理栄養学科・食品開発科学科/県産農産物のレシピ発表会）
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（「減塩弁当」メニュー考案）
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（日南かつおの「タレ」レシピお披露目会）
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（スペシャルみなみん☆運動会）
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（短期大学部 創立60周年式典 開催）
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各種メディアに掲載（学びの多様化学校「あやめ野中学校」開設 / 都城市×南九州大学）
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（現場目線の「栄養指導教材」４６種類制作）
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