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ジツガク、
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宮崎日日新聞に掲載（味覚の授業/食品開発科学科）
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UMKのニュースで紹介（味覚の授業）
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フジテレビ「チャンハウス」で番組監修を行った内容が再放送（アリジゴクの生態/新谷喜紀教授）
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朝日新聞に掲載（一木一草とカツオ料理コラボ／管理栄養学科）
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テレビ愛知「5時スタ」で紹介（カメムシが与える生活への影響・対処法/新谷喜紀教授）
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朝日小学生新聞に掲載（ドッジボールについて/宮内孝教授）
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MRT及びNHKのニュースで紹介（SPARC事業）
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宮崎日日新聞に掲載（学生考案のカツオ料理PR/管理栄養学科）
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