食品開発スプリングキャンプ2026を開催します

本学食品開発科学科では、高大接続科目として、年に2回（3月と7月）、食品開発キャンプを開催しています。
今年の春のプログラムは、商品開発について理解するために、野菜果実飲料を開発する想定で、官能評価や配合組み立てによる商品開発を体験します。商品開発に必要な知識や技術について学びます。
詳細は、以下のチラシをご覧ください。