食品安全 食品開発科学科 地域貢献
食品安全
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食品安全 食品開発科学科
内田丈聖さん（M２）論文が学会誌に掲載
食品安全 食品開発科学科
池田直樹さん（M2）学会発表
食品安全 食品開発科学科 大学院研究科
南九州大学大学院 内田さん（M2）が学会発表
食品安全 食品開発科学科
「災害食の辞典」 刊行
食品安全 食品開発科学科
防菌防黴学会誌「講座」原稿執筆
食品安全 食品開発科学科
令和5年度品質管理主任技術者認定講習会
食品安全 食品開発科学科
長田教授がHACCP監査員として登録（JFS-A/B規格監査員）されました
食品安全 食品開発科学科 地域貢献
宮崎県食品OEM商談会で長田教授がセミナー講演
食品安全 食品開発科学科 大学院研究科