食品安全 食品開発科学科
食品安全
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食品安全 食品開発科学科 大学院研究科
食品開発科学科の長田教授、大学院生の内田丈聖さんの研究成果が業界技術雑誌に掲載されました。
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長田准教授が石川テレビ「News イット」に出演。FNNプライムオンラインにも記事掲載。
食品安全 食品開発科学科
食品安全学研究室（長田准教授）が食品業界の技術大会で研究を発表し ました
食品安全 食品開発科学科
長田准教授の原著論文「生中華めんの長期保存に必要なエタノール濃度と製造工程」が学会誌に掲載されました
食品安全 食品開発科学科
食品開発科学科4年生 内田丈聖さんが学会でポスター発表しました(食品安全学研究室)
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食品安全学研究室(長田隆准教授)のサポート企業がFSSC22000認証取得
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長田准教授監修の「翠星(高校)ＨＡＣＣＰスクールツアー」動画がYoutubeで公開
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食品安全学研究室（長田隆准教授）のサポート企業が香川県知事表彰を受賞
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